Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы по маминому рецепту
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#голубцы #голубцысосметаной #вкусноипросто #капуста #молодаякапуста
2 часа
4-6 порций
1
Ингредиенты
- Фарш свино-говяжий
- Рис
- Луковица
- Соль, перец
- Для зажарки:
- Морковь
- Лук
- Помидор
- Чеснок
- Растительное масло
- Томатная паста
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Вымойте молодую капусту. Снимите верхние листья, кочан капусты аккуратно разделите и положите их в большую миску, залейте на несколько минут кипятком.
2
Слейте воду из миски и начните заворачивать в них фарш.
3
Рис промойте и залейте кипятком.
4
Натрите или нарежьте морковь, мелко порежьте репчатый лук.
5
Добавьте в мясной фарш остывший рис, лук. Посолите, поперчите.
6
В сковородке обжарьте на растительном масле морковь и лук, добавьте нарезанные помидоры и чеснок. Добавьте воды и доведите подливку до кипения.
7
Тушите голубцы из молодой капусты на среднем огне 30-40 минут.
8
Добавляем подливку к голубцам и тушим еще 20 минут.
9
Голубцы готовы, добавим сметану, зелень, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
