Голубцы по маминому рецепту
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#голубцы #голубцысосметаной #вкусноипросто #капуста #молодаякапуста
2 часа
4-6 порций
Ингредиенты
Фарш свино-говяжий
Рис
Луковица
Соль, перец
Для зажарки:
Морковь
Лук
Помидор
Чеснок
Растительное масло
Томатная паста
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вымойте молодую капусту. Снимите верхние листья, кочан капусты аккуратно разделите и положите их в большую миску, залейте на несколько минут кипятком.
2
Слейте воду из миски и начните заворачивать в них фарш.
3
Рис промойте и залейте кипятком.
4
Натрите или нарежьте морковь, мелко порежьте репчатый лук.
5
Добавьте в мясной фарш остывший рис, лук. Посолите, поперчите.
6
В сковородке обжарьте на растительном масле морковь и лук, добавьте нарезанные помидоры и чеснок. Добавьте воды и доведите подливку до кипения.
7
Тушите голубцы из молодой капусты на среднем огне 30-40 минут.
8
Добавляем подливку к голубцам и тушим еще 20 минут.
9
Голубцы готовы, добавим сметану, зелень, приятного аппетита!
4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Доброго времени суток Анастасия. Вкусненькое у вас блюдо получилось. Так аппетитно, что я сооблазнилась и буду готовить. Спасибо вам. Буду ждать новых...
8 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!