Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Стрипсы KFC
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наська Зефиринка
По этому рецепту стрипсы получаются как оригинальные в KFC ) Немного труда и вкуснейшие...
40мин
8 порций
Ингредиенты
- Филе курицы 2 шт.
- Перец черный 0,5 ч. л.
- Паприка 2 ч. л.
- Перец красный 0,5 ч. л.
- Чеснок гранулир 0,5 ч. л.
- Соль 1 ст. л.
- Мука 1,5 стак.
- Вода 1 стак.
- Подсолнечное масло 1 ст. л.
- Масло для фритюра
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Филе курицы нарезать полосками толщиной 1.5 см
2
Для маринада смешать стакан воды, перцы, 1ч.л копченой паприки и масло, закинуть курицу и дать постоять минут 15.
3
Пока курица маринуется готовим панировку. Муку просеять, добавить паприку и соль. Перемешать. В другую миску налить чистой воды
4
Далее работа чисто механическая. Жарим порциями штук по 8-10. Достаем мяско из маринада, валяем в муке со специями, далее окунаем быстро в воду и снова в муку. Такой способ панировки очень удачен, все соки мяса остануться внутри, а панировка будет равномерной и хрустящей
5
Жарим в разогретом масле минуты 2.5-3. Пока жарится эта партия уже готовим следующую.
6
Готовый продукт выкладываем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло
7
Подаем с любимым соусом)) нас обычно много и соусов тоже😀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
