Стрипсы KFC
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наська Зефиринка
По этому рецепту стрипсы получаются как оригинальные в KFC ) Немного труда и вкуснейшие...
40мин
8 порций
Ингредиенты
Филе курицы 2 шт
Перец черный 0.5 ч.л
Паприка 2 ч.л
Перец красный 0.5 ч.л
Чеснок гранулир. 0.5 ч.л
Соль 1 ст.л
Мука 1.5 стакана
Вода стакан
Подсолнечное масло 1 ст.л
Масло для фритюра
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Филе курицы нарезать полосками толщиной 1.5 см
2
Для маринада смешать стакан воды, перцы, 1ч.л копченой паприки и масло, закинуть курицу и дать постоять минут 15.
3
Пока курица маринуется готовим панировку. Муку просеять, добавить паприку и соль. Перемешать. В другую миску налить чистой воды
4
Далее работа чисто механическая. Жарим порциями штук по 8-10. Достаем мяско из маринада, валяем в муке со специями, далее окунаем быстро в воду и снова в муку. Такой способ панировки очень удачен, все соки мяса остануться внутри, а панировка будет равномерной и хрустящей
5
Жарим в разогретом масле минуты 2.5-3. Пока жарится эта партия уже готовим следующую.
6
Готовый продукт выкладываем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло
7
Подаем с любимым соусом)) нас обычно много и соусов тоже😀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!