Капуста по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саодат Амирова
Я выросла в сельской местности, у нас был большой дом, огород и сад❤️ Мама всегда...
Ингредиенты
- Китайская капуста, я всегда делаю 4-5 кочанов 1 кочан
- Соль, чтобы вода очень солёной была
- Чеснок
- Острый перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Капусту разрезаем на две части или на четыре, если крупная.
2
Укладываем в таз или большую кастрюлю и заливаем солёной холодной водой, и оставляем на сутки при комнатной температуре.
3
Готовим начинку из перца и чеснока, мы правда делаем её в августе или сентябре, когда острый перец подешевле. Пропорции 1/1, на 1 кг. перца-1 кг. чеснока, прокрутить через мясорубку, посолить по-вкусу и можно хранить в холодильнике.
4
На вторые сутки отжимаешь капусту, проложить нашу начинку между листьями капусты и укладываешь в эмалированную посуду.
5
Хорошо утрамбовать, кладёшь сверху гнёт и оставить на 2-3 дня в тепле, потом вынести на холод.
6
Через неделю можно кушать и наслаждаться, ну конечно кто любит такую острую капусту 🤗
7
Попробуйте сделать, вам обязательно понравится🤗😍👍🏻Приятного аппетита! 😍🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Саодат, спасибо за рецепт. Поделитесь что готовили на этой неделе. Ждём от вас новых шедевров 😉
3 декабря 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!