Торт  КЛУБНИЧНО- ЙОГУРТОВЫЙ без выпечки

ИТАК...500 гр любого печенья..крошим в крошку..заливаем 1 стаканом молока..перемешиваем и превращаем в однородную массу..1 пачку (20 гр) желатина заливаем водой (100 мл) для набухания..затем ставим на огонь..растворяем желатин..но не кипятим и ВЫЛИВАЕМ в печенюшную массу..перемешиваем..

ВЫКЛАДЫВАЕМ все в форму..разравниваем...по верху выкладываем клубнику..слегка придавливаем в тесто..а то всплывет.

ЛЮБОЙ йогурт 1 литр выливаем в миску и 2 пачки желатина (по 20 гр) заливаем водой 1 стаканом и оставляем для набухания..ЗАТЕМ ставим желатин на огонь..доводим до кипения..но не кипятим.

ДАЛЕЕ..Выливаем жидкий желатин в йогурт и перемешиваем..пожеланию можно добавить сахар..если йогурт кисловат.

И ПОСЛЕДНЯЯ СТАДИЯ.....Йогуртом заливаем нашу массу с клубникой и отправляем в холодильник...Делала вчера вечером..а сегодня с утра уже пробовала.....Слегка с кислинкой...ПРОБУЙТЕ..

Приятного чаепития !