Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный пирог с орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сабина
Этот невероятно нежный и ароматный пирог станет любимым лакомством из тыквы....
1 час 20 мин
8 порций
Ингредиенты
- тыква (мускатная) 600 г
- грецкие орехи 100-150 г
- сахар 2 ст л
- лук репчатый 1 шт
- перец черный 1 ч л
- мука 350 г
- сливочное масло 250 г
- сметана 250 г
- соль 1 ч л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Лук репчатый пассеровать на растительном масле до полупрозрачности. Грецкие орехи нарубить ножом.
2
В тыкву добавляем обжаренный лук, грецкие орехи, сахар и перец черный, тщательно перемешиваем.
3
Готовим тесто. Муку просеять, добавить соль, сливочное масло, тщательно растереть, затем добавить сметану. Хорошо вымешиваем тесто и убираем в холодильник на 40 мин.
4
Из данной пропорции получается 2 пирога.
5
Для одного пирога делим тесто на 2 части. Нижний лист раскатываем чуть больше диаметром и немного толще. Верхний лист раскатываем меньше диаметром и тоньше.
6
На нижний лист выкладываем начинку, затем накрываем верхним листом, заплетаем косичку по кругу.
7
Пирог смазываем взбитым желтком и отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 30-35 мин.
8
Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
