Пп торт из тыквы на сковороде

Name: Пп торт из тыквы на сковороде
Ingredients: На коржи; тыквы; банана (у меня были замороженные); кефира; яйца; цельнозерновой пшеничной муки; кукурузной муки; изюма; миндаля; разрыхлителя; корицы; ванильного экстракта; мёда или другого подсластитель по вкусу; На крем; измельчённого творога; натурального йогурта; мёда или другого подсластителя по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Иваненко

Обязательно попробуйте это вкусный и полезный десерт ❤️ готовиться просто а по вкусу...

Ингредиенты

На коржи

тыквы 400 гр

банана (у меня были замороженные) 200 гр

кефира 100 гр

яйца 2

цельнозерновой пшеничной муки 100 гр

кукурузной муки 100 гр

изюма 60 гр

миндаля 40 гр

разрыхлителя 1 ч. л

корицы 0,5 ч. л

ванильного экстракта Пару капель

мёда или другого подсластитель по вкусу 2 ст л

На крем

измельчённого творога 400 гр

натурального йогурта 400 гр

мёда или другого подсластителя по вкусу 25 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить. Добавить к ним измельченный в пюре банан или хорошо размятый вилкой.

Влить кефир. Тыкву натереть на мелкой терке. И добавить в смесь.

Изюм залить кипятком на 5-10 минут. Затем просушить. Миндаль измельчить. Соединить все сухие ингредиенты.

Всыпать полученную сухую смесь в тыквенную. Добавить подсластитель, корицу, ванильный экстракт и все перемешать.

Выкладываем понемногу массу на антипригарную сковороду и распределяем лопаткой по всей поверхности. Жарим под закрытой крышкой минут 7-10 на слабом огне. Аккуратно переворачиваем и жарим ещё минуты 3-4. Должно получится 8-10 коржей. Пока коржи отстают, делаем крем.

Для крема взбить очень хорошо творог с йогуртом и мёдом. Должна получится однородная кремообразная масса. Перемазываем коржи кремом убираем на несколько часов в холодильник, а лучше на ночь.