Тертый пирог с вишней

Name: Тертый пирог с вишней
Ingredients: мука; масло или маргарин; сахар; яйцо; разрыхлитель; Начинка; вишня; сахар; крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люблю готовить!!! Рецепты

Тертый пирог из песочного теста с вишней. Просто, но так вкусно!!!

Ингредиенты

мука 370 гр

масло или маргарин 200 гр

сахар 100 гр

яйцо 1 шт

разрыхлитель 1 ч. л.

Начинка

вишня 700-800 гр

сахар 100 гр

крахмал 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Миску всыпаем муку, добавляем разрыхлитель, сахар и перемешиваем. Кладем сливочное масло или маргарин. И всё перетираем руками в крошку, добавим яйцо перемешаем и соберем теста.

Делим его на две части, одна часть больше, другая меньше. Большую часть кладем холодильник, а маленькую часть теста морозилку и пускай охлаждается 30 минут.

Готовим начинку. Вишню помыть и освободить от косточек и главное слить все до капельки жидкости. Берем форму диаметром 24-26 см выкладываем тесто и распределяем руками делаем бортики небольшое примерно 3 сантиметра.

Вкладываем вишню, высыпаем крахмалом, сахаром. Достаем из морозилки теста и натираем его на крупной терке. Выкладываем сверху. Выпекаем наш пирог примерно 30-40 минут, 180 градусов до хорошо румяного цвета. Тертый пирог с вишней готова!!! Всем приятного аппетита!!!