
Картошка тушёная с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Дуйшебаева
Ингредиенты
- Курица (бедрышки голени, крылья) 500 гр.
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Специи по вкусу
- Сметана (можно заменить майонезом или йогуртом) 2-3 ст.л.
- Сливочное масло 30 гр.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
- чеснока по вкусу 2 зубчика
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Курицу натереть специями и солью, оставить мариноваться на 30 мин.
2
Картофель нарезать некрупно. Морковь натереть на крупной терке или мелко порезать. Лук измельчить.
3
В глубокой сковороде пожарить лук несколько минут. Добавить морковь, обжарить вместе ещё несколько минут.
4
На лук с морковью выложить курицу. Сверху картофель, посоль, добавть специи по вкусу. Добавить сметану, измельченный чеснок. Положить сливочное масло.
5
Залить водой, чтобы она едва доходила до верхнего слоя картошки.
6
Готовить под крышкой на слабом огне до полной готовности курицы и картофеля. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!



4.96816
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями