Чечевичная каша с овощами

Name: Чечевичная каша с овощами
Ingredients: чечевицы; морковь; Луковица (у меня зелёный лук); чеснока; томатной пасты; соль, смесь перцев; Растительное масло; Зелень рубленая (укроп, петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#премияпп #премиягорячее #премиявторыеблюда #премияфотограф #премиябыстровкусно

Ингредиенты

чечевицы 450 гр

морковь 1

Луковица (у меня зелёный лук)

чеснока 4-5 зубчика

томатной пасты 70 гр

соль, смесь перцев По вкусу

Растительное масло

Зелень рубленая (укроп, петрушка)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь нарезать кубиком, соединить с зелёным рубленным луком и чесноком, обжарить в кастрюле (с двойным дном) на растительном масле. Чечевицу промыть проточной водой, соединить с морковью, залить водой (на 1 часть крупы 2 части воды, 1:2).

Довести до кипения, далее, убавить огонь до среднего и варить до готовности, прикрывая до половины крышкой, периодически помешивая. В конце приготовления минут за 5-10, добавить томатную пасту, посолить, поперчить, перемешать и довести до готовности. Чуть остудить и наслаждаться вкусной и полезной кашей! Подавать с зеленью (по желанию).