Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники с картофелем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Простой, вкусный обед для всей семьи, доступные продукты, немного времени и готово!!!...
1 ч15 мин
10-12 порции
Ингредиенты
- муки 750 гр (+/-)
- кипятка 350 мл
- растительного масла 2 ст.л.
- Соль 1/2 ч. л
- Картофеля 450 гр
- шампиньонов (или любых других) 100 гр
- луковица 1
- Масла растительного для обжаривания лука и грибов 3 ст.л.
- сливочного масла 40 гр
- Соль, перец по вкусу
- Сметана, зелень для подачи
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тесто самое простое заварное, в муку добавить соль, влить масло и кипяток, сначала ложкой, а затем руками замесить тесто, дать отдохнуть минут 20-30. Для начинки картофель отварим, пюрируем, смешаем с обжаренными луком и грибами.
2
Тесто делим на равные части, раскатываем сочни желаемого размера, лепим вареники так, как Вам привычнее всего, можно воспользоваться формочками для лепки вареников.
3
Отвариваем готовые изделия в подсоленной воде минуты 3 после всплытия, можно подать просто вареные, но вкуснее, если обжарить их на медленном огне до румяности на сливочном масле, подаем со сметаной и зеленью ☺️😉🥟🥟🥟. Из этого количества ингредиентов получается 72- 75 шт, часть можно заморозить до следующего ужина👍 приятного аппетита! 🤗🤗🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
