Курица с апельсинами в духовке | Блюдо на праздничный стол!

Курица с апельсинами в духовке | Блюдо на праздничный стол!

Name: Курица с апельсинами в духовке | Блюдо на праздничный стол!
Ingredients: Куриное филе; Апельсины; Приправа "Итальянские травы"; Твердый сыр; Растительное масло; Петрушка; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова

Куриное филе в апельсиновом маринаде под сырной корочкой - блюдо очень вкусное, нежное,...

Ингредиенты

Куриное филе 600-800 г
Апельсины 1,5-2 шт
Приправа "Итальянские травы" 1,5-2 ч. л
Твердый сыр 100 г
Растительное масло 2 ст. л
Петрушка 2-3 веточки
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе, вымыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки.

Выжать сок из одного апельсина. Добавить к нему приправу "Итальянские травы", соль, мелконарезанную петрушку, растительное масло. Перемешать.

Куриное филе залить приготовленным маринадом. И оставить мариноваться на 1-1,5 ч. За это время курица пропитается апельсиновым соком, что сделает ее мягче, и ароматные травы немного раскроются.

Время маринования желательно не сокращать, а лучше даже продлить, тогда блюдо будет с глубоким, насыщенным вкусом. Апельсин нарезать кружочками. Если апельсин очень крупный кружочки можно разрезать пополам. Филе выложить в форму для запекания, сверху добавить апельсин.

Запекать в духовке при температуре 200 градусов 35-40 минут. Достаем блюдо из духовки посыпаем сверху натертым сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.