Щи постные со свежей капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор marso
Лёгкие, быстрые, простые)
40 минут
10 порций
4
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец сладкий красный 1/2 шт
- Помидоры черри 6 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Соль, перец горошком По вкусу.
- Подсолнечное масло 3 ст л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовить овощи: помыть, нарезать лук мелко, морковь тонкой соломкой, помидоры на 3-4 части, перец маленькими квадратиками. Чеснок мелко нашинковать. Разогреть на сковороде масло, выложить овощи, кроме чеснока. Обжарить на малом огне, минут 5. Далее добавляю немного воды и тушу минут 10.
2
Нашинковать капусту небольшими кусочками. Картофель нарезать квадратиками. Вскипятить воду. Добавить капусту, проварить 5 минут. Добавить картофель. Варить 10 минут. Посолить, добавить перец горошком. Варит еще 5 минут.
3
Овощи со сковороды выкладываю в кастрюлю. Все хорошо перемешиваю. После закипания, добавляю зелени. У меня была замороженная. 5 минут провариваю и выключаю. Чеснок можно добавить вместе с зеленью в кастрюлю или предложить отдельно каждому в тарелку. Приятного аппетита! Сметана вам в удовольствие)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921092
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!