Пирог с мясом и овощами (тесто на рассоле)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Иренкова
#завтраки Форма 17,5×24 см. Тесто рассчитано на 2 пирога.
Ингредиенты
- - огуречный рассол (теплый) 300 мл
- ч.л - сода 1
- - растительное масло 4 ст.л.
- ~ 650 г. - мука
- Начинка:
- Фарш
- Морковь
- Лук репчатый
- Капуста белокочанная
- Соль, перец молотый черный и красный
- Заливка (на 1 пирог):
- яйца 2
- молоко 2 ст.л.
- соли Щепотка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подогреть рассол чуть-чуть, не более 40 градусов, добавить соду, растительное масло, размешать. Постепенно добавлять муку, постоянно помешивая. Замесить эластичное тесто.
2
Тесто разделить на 2 части. Каждую распределить по форме (можно сначала раскатать, если так удобнее).
3
Запечь основу при 180 градусах 10 минут.
4
Потушить мясо с овощами и специями. Выложить на основу. Залить взбитыми яйцами с молоком и солью. Выпекать еще 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871511
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!