Русская кухня Выпечка

Королевская ватрушка с ежевикой

Name: Королевская ватрушка с ежевикой
Ingredients: мука; сахар; соли; соды; сливочное масло; творог; ванильный сахар; сахар; яйца; ежевика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лика

Королевская ватрушка- это очень вкусный творожный пирог, который можно приготовить с...

Ингредиенты

мука 300 гр.

сахар 150 гр.

соли щепотка

соды щепотка

сливочное масло 180 гр.

творог 500 гр.

ванильный сахар 1 ч.л.

сахар 100 гр.

яйца 3 шт.

ежевика 150 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В муку добавить соль, сахар, соду и перемешать. Натереть туда же холодное сливочное масло и перетереть всё в крошку. Убрать крошку в холодильник пока готовим начинку. Для начинки в творог добавить сахар, ванильный сахар, яйца. С помощью миксера или блендера хорошо перемешать творожную массу. Достать крошку из холодильника и поделить на две части...одну побольше, а другую соответственно поменьше. Часть побольше высыпать в форму для выпекания, разровнять и сделать небольшие бортики.

Сверху выкладываем творожную начинку и ягоды. Затем начинку посыпаем оставшейся крошкой(часть поменьше). Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно минут 50 (смотреть по своей духовки). Пирог готов! Приятного чаепития ☕😊.