Ватрушки с творогом и карамелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света Ванина🏃♂️
Очень вкусные, тающее во рту.
Ингредиенты
- Творожная масса 500 гр
- Мука (Макфа) 700 гр
- Дрожжи 8 г
- Сахар 150 гр
- Масло растит 150 мл
- Яйцо 4 шт
- Ванилин 1 г
- Соль 0,5 щепотки
- Молоко 300 мл
- Карамель 100 мл
- Ежевика 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготавливаем все ингредиенты. Сухие дрожжи смешиваем с теплым молоком, добавляем сахар и перемешиваем.
2
Добавляем муку по немного и перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место.
3
В растопленное масло разбиваем 3 яйца. Всыпаем ванильный сахар и перемешиваем,чтоб не было комочков,и добавляем немного соли и снова перемешиваем.
4
В творожную массу добавляем немного ванилина и немного сахара и одно яйцо и перемешиваем.чтоб она была по сочнее.
5
Берем готовое тесто и вливаем масло взбитые с яйцами,и перемешиваем мин 5.
6
Затем берем массу добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто.И ставим в тёплое место на 20-30 мин.
7
Затем готовое тесто, разделяем на 10 кружочков. И убираем на 20 мин в теплое место под пленку.
8
Выкладываем на смазанным маслом противень шарики и убираем на расстойку еще на 10-15 мин.
9
Донышком стакана делаем в тесте углубления.(мешалкой).
10
В середину выкладываем начинку. Смазываем яйцом сверху и по бокам.И отправляем в духовку. И выпекаем при температуре 180°.
11
Вынимаем противень смазываем слив маслом,для пышности.
12
Сверху поливаем карамелью и сверху украшаем ежевикой.Подаем к столу.
13
Приятного аппетита! 👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!