Маршмэллоу ❤️

Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 10 минут! Набухший Желатин подогреваем на водяной бане либо в микроволновой печи)❤️ готовим сироп: В кастрюльку вливаем воду и сахар, ставим на средний огонь и доводим до кипения!!!

❤️Желатин выливаем в чашу для миксера, туда же тонкой струйкой вливаем горячий сироп, перемешивая миксером на всю мощность! Взбиваем 6-7 минут! Этого будет достаточно. ❤️

Готовую смесь выкладываем в форму с пищевой пленкой смазанной маслом, либо в кондитерский мешок и выдавливаем колбаски)! Убираем на 1.5 часа в холодильник! После вытаскиваем им под пленки и разрезаем на прямоугольники❤️ обваливаем в сахарной пудре либо кукурузном крахмале! Маршмэллоу готов.❤️

Приятного аппетита ❤️😋.