
Вареники с картофелем и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
Простое, вкусное повседневное блюдо.
Ингредиенты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тесто: В муку влить воду с солью, 1 яйцо, размешать. Замесить крутое тесто. Положить в пакет и оставить на 30 - 60 мин. отдохнуть. (Я обычно делаю тесто заранее и оставляю его в холодильнике, так оно может оставаться несколько дней и по надобности можно использовать.)
2
На сковородку налить немного масла, нагреть, выложить сало кусочками, вытопить, добавить измельченный лук, подсолить.
3
Картошку отварить в подсоленной воде, сделать пюре,выложить часть обжаренного лука, всыпать измельченную зелень, выдавить чеснок, поперчить.
4
Тесто раскатать в пласт, вырезать кругляши, выложить начинку, залепить. Варим в подсоленной воде.
5
Подаем на стол с обжаренным луком (2 часть) и сметанно-чесночным соусом. Вкуснота! Приятного аппетита!



4.831849
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями