Рулет с орехами

Name: Рулет с орехами
Ingredients: Тесто:; молока; дрожжи спиртовые; яйца; соли; сахар; раст.масло; муки; Начинка:; орехи любые; изюм; Глазурь:; сахарная пудра; лимонного сока; Крем:; яйца; сахар; муки; молока; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)

#премиявыпечка #премиятехника

Ингредиенты

Тесто:

молока 1 ст

дрожжи спиртовые 50 гр

яйца 5 шт

соли Щепотка

сахар 100 гр

раст.масло 100 мл

муки 800 гр

Начинка:

орехи любые 100 гр

изюм 100 гр

Глазурь:

сахарная пудра 100 гр

лимонного сока 3 ст л

Крем:

яйца 2

сахар 5 ст л

муки 2 ст л

молока 1 ст

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крем: Смешать все хорошо, поставить на огонь и варить помешивая до загустения. Тесто: 0.5 ст молока закипятить и заварить 0.5 ст муки. В 0.5 ст теплого молока развести дрожжи, оставить на 15 минут.

5 яиц взбить с солью и сахаром. Все смешать с опарой и оставить на 15 минут. Влить раст.масло и постепенно всыпать муку, замесить тесто. Раскатать тесто, смазать кремом и посыпать орехи с изюмом (орехи порубить), скрутить. Поставить на расстойку на 30 минут накрыв полотенцем.

Выпекать до румяности. Лимонный сок смешать с сахарной пудрой и смазать готовый рулет.

...