Пельменный пирог

Name: Пельменный пирог
Yield: 5+
Ingredients: пельмени замороженные; лук репчатый; яйца; сметана; растительное масло; сахар; соль; смесь перцев молотая; сыр твёрдый

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Пельмени в этом блюде, предварительно отваривать не нужно. Это пирог выходного дня....

1час

Ингредиенты

пельмени замороженные 1 кг

лук репчатый 2 шт

яйца 6 шт

сметана 250 гр

растительное масло 2-4 стол ложки

сахар 1 ч. ложка

соль по вкусу

смесь перцев молотая по вкусу

сыр твёрдый 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Включить духовку. Пусть разогревается. Репчатый лук нарезать мелким кубиком и обжарить в сковороде в небольшом количестве растительного масла, до прозрачности. В процессе обжаривания добавить чайную ложку сахара, чтобы лук лучше карамелизовался.

Форму для выпечки поставить в разогретую духовку, на 2-3 минуты. Достать горячую форму и выложить в неё замороженные пельмени. Сверху обжаренный лук. Посыпать молотой смесью перцев.

Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Выложить сверху на пельмени. Яйца взбить венчиком со сметаной. Посолить по вкусу. Залить в пельмени с луком. Запекать в духовке, при 220 градусах, 35-40 мин. ориентируйтесь по своей духовке.