Секретное удовольствие

Name: Секретное удовольствие
Ingredients: Для слоя теста:; желтка; маргарина; сахара; разрыхлителя; йогурта; муки; Для творожного слоя:; белка; творога; сахара; Ванильный сахар по желанию; клубники 🍓; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Десерт собственного дизайна от выбора продуктов до оформления. Прошу начинающего...

Ингредиенты

Для слоя теста:
желтка 2
маргарина 100 г
сахара 2 ст. ложки
разрыхлителя 0,5 ч. ложки
йогурта 2 ст. ложки
муки 100 г
Для творожного слоя:
белка 2
творога 150 г
сахара 2 ст. ложки
Ванильный сахар по желанию
клубники 🍓 1 стакан
корицы 2 ч. ложечки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В одной миске соединить желтки, размягчённый маргарин, сахар, разрыхлитель, йогурт и муку. Хорошо перемешать. Должно получиться вязкое тесто.

Отдельно взбить белки с творогом и сахаром в единую массу.

Клубнику помыть, удалить хвостики. Порезать ягоды на пластинки по 2 мм.

На дно формы выложить и разравнять тесто. На него - слой из половины ягод. И поверх - творожный слой. Край равномерно засыпать корицей. И отправить в духовку на t 180, на 30 минут.

Вынуть пирог осторожно. И на творожный слой разложить оставшиеся ломтики клубники цветочками. Вновь отправить форму в духовку, уменьшив t до 150, на 20 минут.