Секретное удовольствие

Name: Секретное удовольствие
Ingredients: Для слоя теста:; желтка; маргарина; сахара; разрыхлителя; йогурта; муки; Для творожного слоя:; белка; творога; сахара; Ванильный сахар по желанию; клубники 🍓; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Десерт собственного дизайна от выбора продуктов до оформления. Прошу начинающего...

Ингредиенты

Для слоя теста:

желтка 2

маргарина 100 г

сахара 2 ст. ложки

разрыхлителя 0,5 ч. ложки

йогурта 2 ст. ложки

муки 100 г

Для творожного слоя:

белка 2

творога 150 г

сахара 2 ст. ложки

Ванильный сахар по желанию

клубники 🍓 1 стакан

корицы 2 ч. ложечки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В одной миске соединить желтки, размягчённый маргарин, сахар, разрыхлитель, йогурт и муку. Хорошо перемешать. Должно получиться вязкое тесто.

Отдельно взбить белки с творогом и сахаром в единую массу.

Клубнику помыть, удалить хвостики. Порезать ягоды на пластинки по 2 мм.

На дно формы выложить и разравнять тесто. На него - слой из половины ягод. И поверх - творожный слой. Край равномерно засыпать корицей. И отправить в духовку на t 180, на 30 минут.

Вынуть пирог осторожно. И на творожный слой разложить оставшиеся ломтики клубники цветочками. Вновь отправить форму в духовку, уменьшив t до 150, на 20 минут.