Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ханум с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Амбассадор
Вкусное сочетание куриного филе с овощами и специями. По вкусу ханум чем то напоминает...
2ч 10 минут
8 порций
Ингредиенты
- Тесто
- Пшеничная мука 500 гр
- Куриные яйца 1 шт
- Соль 1 ч. л
- Вода 1 стакан
- Начинка
- Куриная грудка 250 г
- Картофель 2-3 шт
- Лук 1 шт
- Кабачок 1 шт
- Капуста 1/4 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйцо перемешиваем с водой и солью.
В миску просеять муку и добавить жидкость. Все хорошо перемешиваем и убираем тесто на 30 минут, для набухания. Тесто за это время станет более мягким и эластичным.
Тесто раскатываем в тонкий пласт, как можно тоньше.
Куриное филе и овощи режем кубиками, капусту шинкуем, добавляем по вкусу соль, перец и специи.
На тонкий пласт теста раскладываем ровным слоем начинку.
2
Плотно заворачиваем в рулет. Края хорошо защипнуть, чтобы весь сок остался внутри. Решетку пароварки смазать растительным маслом и готовим на пару около 1 часа. В воду добавьте соль и специи.
При подаче нарезаем на порции, подаем с соусом из помидоров и чеснока «Огонек», со сметаной или с соевым соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
