Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шурпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria
Быстро и полезно. Без жарки.
Ингредиенты
- рёбра свиные 400 г
- говядины на косточке 800 г
- морковь 1
- лук 1
- картофель средний 8 шт
- морковь 2 шт
- лук 1
- чеснока 4 зуб
- помидоры 2
- болгарский перец 2 шт
- горький перец 1
- Соль и перец по вкусу
- Зира 1 чайная ложки
- кориандр 1 чайная ложки
- томатной пасты 1 столовая ложки
- сахара Немного
- Лавровый лист
- Петрушку
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо и рёбра кладем в кастрюли и наливаем холодную воду, лук целиком и морковь, доводим до кипения и варим на медленном огне до готовности мяса, пенку убираем.
2
Бульон процеживаем и добавляем морковь, картошку, перец, лук, чеснок и рёбра возвращаем в бульон, варим 15 минут, добавляем все приправы и помидоры, солим, перчим по вкусу и варим до готовности и убираем с огня, добавляем петрушку и накрываем крышкой на 20 минут. Режем всё как на фото.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792196
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
