avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шурпа
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шурпа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria
Быстро и полезно. Без жарки.

Ингредиенты

  • Рёбра свиные 400 г
  • Говядины на косточке 800 г
  • Морковь 1
  • Лук 1
  • Картофель средний 8 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 1
  • Чеснока 4 зуб.
  • Помидоры 2
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Горький перец 1
  • Соль и перец по вкусу
  • Зира 1 чайная ложки
  • Кориандр 1 чайная ложки
  • Томатной пасты 1 столовая ложки
  • Сахара немного
  • Лавровый 1 лист.
  • Петрушку

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Мясо и рёбра кладем в кастрюли и наливаем холодную воду, лук целиком и морковь, доводим до кипения и варим на медленном огне до готовности мяса, пенку убираем.
2
Бульон процеживаем и добавляем морковь, картошку, перец, лук, чеснок и рёбра возвращаем в бульон, варим 15 минут, добавляем все приправы и помидоры, солим, перчим по вкусу и варим до готовности и убираем с огня, добавляем петрушку и накрываем крышкой на 20 минут. Режем всё как на фото.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями