Торт "Сметанный"

Name: Торт "Сметанный"
Ingredients: Коржи; яйца; муки; сметаны; разрыхлителя; соли; сахара; грецких орехов; Крем; сметаны 30%; сливок 33%; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️

#премиядесерты #премияновогоднийстол

Ингредиенты

Коржи

яйца 2

муки 150 гр

сметаны 200 гр

разрыхлителя 6 гр

соли Щепотка

сахара 150 гр

грецких орехов 50 гр

Крем

сметаны 30% 300 гр

сливок 33% 150 гр

сахарной пудры 60 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром до пышности, аккуратно подмешать сметану, затем сухие ингредиенты и мелко нарубленные подсушенные орешки. Распределить тесто по противню и печь в заранее разогретой до 180*С духовке до готовности (около 10 минут). Не передержите!! Вырезать четыре круга по 16 см. Я из обрезков собрала пятый корж в середине торта, а можно их использовать для обсыпки.

Взбейте охлаждённую сметану с сахаром, отдельно сливки, также холодные, и соедините обе массы лопаткой. Торт удобнее собрать в кольце, убрать в холодильник на ночь.