Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица, тушеная в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Провоторова ✈
5-10 порций
Ингредиенты
- По 5 штук куриных голеней и бедер с кожей
- Подсолнечного масла 4 ст. л.
- Сметаны 6 ст. л.
- Чеснока 3 зуб.
- Луковицы 2
- Воды или куриного бульона 300 мл
- Ложка муки 1 стак.
- Паприки молотой 1 ч. л.
- Базилика сушеного 1 ч. л.
- По вкусу соль
- По вкусу черный перец молотый
- По вкусу свежий укроп или петрушка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Курицу промойте и обсушите.
Сковороду раскалите с маслом и выложите куски курицы кожей вниз. Обжарьте куски курочки с двух сторон до румяной корочки.
2
Добавьте нарезанный маленькими кусочками лук, обжарьте курицу с луком пару минут, затем добавьте измельчённый чеснок.
3
Пока мясо курицы жарится, приготовьте соус - в кипятке или курином бульоне разведите сметану и муку. Комочков быть не должно.
Всыпьте соль, чёрный молотый перец, сушеный базилик и молотую паприку.
4
Залейте курицу сметанным соусом и доведите его до кипения.
Перемешайте, добавите измельченную зелень и тушите курицу под крышкой до готовности (около 20 минут).
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
