Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мой Торфяной пирог

Name: Мой Торфяной пирог
Yield: 2
Ingredients: Мука; Мука миндальная; Мука фундучная; Масло сливочное; Сахар; 30 гр) какао; Крахмал кукурузный; для начинки:; Сахар; Яйца; Сметана (20%); Творог (9%); Ванильный сахар; Манка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nata

Получается очень вкусный шоколадно-творожный пирог с хрустящими слоями и нежной...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

19 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 160 г
Мука миндальная 25 г
Мука фундучная 25 г
Масло сливочное 130 г
Сахар 50-70 г
30 гр) какао 2 ст. л.
Крахмал кукурузный 1 ст. л.
для начинки:
Сахар 80 г
Яйца 2-3 шт.
Сметана (20%) 80 мл
Творог (9%) 270 г
Ванильный сахар 0,5 ч. л.
Манка 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Смешать в большой миске творог, яйца, сахар, ванильный сахар и сметану. Пробить массу блендером, добавить манку и крахмал, тщательно перемешать, пока оставим массу в сторону, можно в холодильнике. 2. В чаше миксера смешать все ингредиенты для теста до получения однородной шоколадной крошки. Примерно половину крошки высыпаем на дно формы (форма разъёмная, 22 см в диаметре). И отправить в духовку минут на 10 - 15 при температуре 170-180 градусов.

3. немного остудить полученный корж. Затем выливаем на него всю начинку. Сверху начинку посыпаем равномерно шоколадной крошкой. Если слои хочется потоньше - в пирог следует пускать не всю полученную крошку (тесто). 4. Выпекать пирог при температуре 180-190 Гр. около 35-40 минут.

5. готовый пирог сразу после выпечки слегка пригладить ложкой по поверхности. Затем немного остудить в самой форме, и переложить на тарелку, до полного остывания. Порезать на кусочки. Подавать пирог к чаю для своих родных и любимых!

...