Новая подача пироженого Картошка

Name: Новая подача пироженого Картошка
Ingredients: молока; масла сливочного; ванильного сахара; сахара; с большим верхом пшеничной муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lukerya ✈

Я не буду давать никакого рецепта по приготовлению Картошки - их множество, на любой...

Ингредиенты

молока 500 мл
масла сливочного 90 г
ванильного сахара 1 пакетик
сахара 2 ст.л.
с большим верхом пшеничной муки 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

3/4 молока ставим на средний огонь, засыпаем весь сахар и нагреваем до горячего, не забывая помешивать. Муку взбиваем венчиком в остальном холодном молоке. Аккуратно переливаем мучную смесь в кастрюлю, постоянно взбивая венчиком, чтобы не было комков. Нагреваем до первых бульков. Снимаем с огня и выкладываем в этот крем сливочное масло. Помешиваем до полного размягчения масла и однородности крема. Остужаем под крышкой, иногда перемешивая, чтобы не схватилась корочка.

Этот крем я добавляю к сухим составляющим Картошки, чтобы появилась возможность слепить пироженки, и остатками заливаю готовые шарики. Приятного аппетита!

...