Жареный картофель с яйцом 🥔🥔🥔🥚🥚🥚🍟

Name: Жареный картофель с яйцом 🥔🥔🥔🥚🥚🥚🍟
Yield: 4 порции
Ingredients: картофелины чуть больше среднего размера; куриное яйцо; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

20-30минут

4 порции

Ингредиенты

картофелины чуть больше среднего размера 3

куриное яйцо 1

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистим картофель, моем, трём на крупной тёрке для моркови по-корейски. Добавляем яйцо солим и перемешиваем.

На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и укладываем плотненько картофель, жарим 5 минут, делим на 4 части и переворачиваем аккуратно "треугольники" и ставим среднюю температуру, накрываем крышкой. Минут через 5-8 немного "требушим" картофельные треугольники, накрываем крышкой и выключаем печку. Ещё каких то пару минут и все готово.

Для дополнения просто обжарила колбасу и добавила зелёный лучок на блюдо. Попробуйте, очень вкусно, бывает получается аж хрустит, как фри, но если второй раз разогревать не то уже. Приятного аппетита👩‍🍳