Овощной суп-лапша с фасолью без мяса

Name: Овощной суп-лапша с фасолью без мяса
Ingredients: Лапша; Картофель; Лук; Морковь; Фасоль; Соль; Паприка; Белый хлеб; Оливковое масло; Свежий зелёный лук, петрушка, укроп; Помидоры черри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галя Коваленко 🏃🏻‍♂️ 🏃‍♂️

Ингредиенты

Лапша

Картофель

Лук

Морковь

Фасоль

Соль

Паприка

Белый хлеб

Оливковое масло

Свежий зелёный лук, петрушка, укроп

Помидоры черри

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль замачиваем на ночь. Ставим на огонь. Варим 1 час. Добавляем нарезанные картофель, морковь, лук, солим и приправляем паприкой. Варим на медленном огне ещё минут 25. В конце добавляем зелень. Выключаем.. На сковороде с оливковым маслом подсушиваем порезанный кубиками белый хлеб. Масла нужно совсем немного, чтобы придать аромат сухарикам, чтобы они в нем не жарились. Лапшу отвариваем отдельно в подсоленной воде до готовности.

Теперь собираем наш супчик. В тарелку выкладываем лапшу, заливаем нашим бульоном с овощами, добавляем сухарики, порезанные пополам помидорки черри, посыпаем зелёным луком. Приятного аппетита!

...