2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Настоящий Донер кебаб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- свежий армянский лаваш 1
- куриного филе 400 г.
- огурца 2
- помидора 2
- луковицы 1/2
- веточек кинзы или петрушки несколько
- для маринада:
- молотого черного перца 1 ч. л.
- зиры 1 ч. л.
- молотого кардамона 1 ч. л.
- куркумы 1/2 ч. л.
- сушеного чеснока 1/2 ч. л.
- паприки 1/4 ч. л.
- соли 1/2 ст. л.
- растительного масла 1 ст. л.
- для соуса:
- майонеза с лимонным соком 4 ст. л.
- чеснока 2 зубчика
- молотого кориандра 1 ч. л.
- молотого черного перца 1 ч. л.
- соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Филе куриной грудки натереть измельченными специями и растительным маслом, оставить мариноваться на час
2
Приготовить соус - майонез с лимонным соком смешать со специями, измельченным чесноком и солью.
3
Обжарить на сильном огне по 2-3 минуты куриное филе с каждой стороны на сковороде-гриль, до полной готовности.
4
Завернуть мясо в фольгу и сохранять теплым.
Огурцы нарезать брусочками, помидоры кольцами, красный лук дольками.
Тонко нарезать куриное мясо.
5
Лаваш нарезать прямоугольниками 20 х 30 см. Выложить на лаваш огурцы, помидоры куриное мясо, лук и полить соусом. Завернуть конвертом. Быстро обжарить на сковороде-гриль. Разрезать на 2 части под углом и подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98649
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
