Кебаб с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Реброва
Кавказское блюдо – вкусное, полезное, красивое. Прекрасное блюдо на ужин.
Ингредиенты
- Фарш (у меня баранина+говядина) 350 г.
- баклажана (у меня белый и зеленый) 2
- помидора 2
- подсолнечного масла 2 ст. л.
- соль по вкусу
- сметаны 3 ст. л.
- Для фарша:
- лук, чеснок, соль, перец по вкусу
- 2 кусочка батона, размоченного в молоке
- зуб. чеснока лук 1
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Приготовление. Овощи нарезать кружками. Из фарша сформовать круглые котлетки. По кругу собрать
помидор, котлету, баклажан. Посолить и полить
заправкой из подсолнечного масла и выдавленного чеснока. Поставить блюдо в разогретую до 200 град. духовку на 30 минут. Вынуть противень. По кругу полить блюдо сметаной и отправить в духовку на 10-15 минут.
Разложить по тарелкам и подать с зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!