Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Китайские пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oксана Баранова
#пельмени#пельменивареники #китайскиепельмени #премиявторыеблюда #мама #фотограф...
Ингредиенты
- фарш (свинина, говядина) 400 г
- китайской капусты 300 г
- натертого имбиря 1 ч. л
- соевого соуса 2 ст. л
- чеснока 1 з
- лук репка 1 шт
- перышка зелёного лука 4
- Соль, перец
- Тесто 1ст.муки
- крахмала 1/3 стакана
- Соль
- воды 2/3 стакана
- растительного масла 1 ст. л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замесить эластичное тесто. Завернуть в пакет. Дать полежать пару часов.
2
Китайскую капусту нашинковать мелкой соломкой, присолить, помять руками. Дать постоять до выделения сока. Если жидкости слишком много слить.
3
В фарш добавить, лук, соевый соус, имбирь, нарезанный зелёный лук, перец, нашинкованную капусту. Присолить.
4
Тесто обмять, скатать колбаски, разрезать, раскатать круги. В центр выложить 1ч.л фарша, слепить в форме вареники, можно косичкой.
5
Варим в кипящей подсоленной воде 7 мин после всплытия. Подаём с зелёным луком и соусом.
6
Соус:4 ст. л соевого соуса, 1 ч. л бальзамического или красного рисового уксуса, 1 зубчик чеснока, натереть на мелкой терке, 2-3 ст. л кунжутного масла. Всё хорошо перемешать вилкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94951
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
