Выпечка Булочки

Булочки с начинкой из варёной сгущёнки "грибочки"

Булочки с начинкой из варёной сгущёнки "грибочки"

Name: Булочки с начинкой из варёной сгущёнки "грибочки"
Ingredients: Тесто:; -мука; -масло сливочное; - дрожжи; - молоко; - сахар; - соль; -оливковое масло(можно лбое); -мелкое-яйцо; -сода; Начинка:; - сгущённое молоко (варёное)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Шевченко 🌳

Очень вкусные булочки.👍🌹🌹🌹🌹

Ингредиенты

Тесто:

-мука 300 г

-масло сливочное 100 г

- дрожжи 15 г

- молоко 125 мл

- сахар 1/2 ст/л

- соль 1/2 ч/л

-оливковое масло(можно лбое) 1 ст/л

-мелкое-яйцо 1

-сода 1/2 ч/л

Начинка:

- сгущённое молоко (варёное) 1/2 б

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чашу просеять муку, добавить холодное натертое на тёрке сливочное масло, растереть в крошку. В отдельную чашу влить тёплое молоко, добавить дрожжи и сахар, оставить до поднятия шапочки. В масляной крошки сделать лунку, вбить яйцо, добавить соду гашенную уксусом, соль, дрожжи, оливковое масло. Замесить тесто, накрыть плёнкой, убрать в духовку с включенной лампой на 1 час.

Тесто разделить на кусочки по 50 г, скатать в шарики, накрыть плёнкой, оставить на 10 мин. Каждый шарик раскатать в небольшую лепёшку, в центр выложить начинку, сформировать шар, уложить в бумажную формочку швом вниз и установить в форму для маффинов. Дать постоять на расстойке 20-30 мин, смазать яйцом. Выпекать при t 180°с- 20 мин. Остудить на решетке, выложить на блюдо. Приятного аппетита вам и вашим близким.👌👌👌❤🌹🌹🌹