
Жюльен с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Популярная закуска. Получается нежный, сливочный вкус, главное не передержать в духовке
50 минут
10 порций
Ингредиенты
- куриная грудка отварная 200 г
- шампиньоны 250 г
- небольшая головка репчатого лука 1 шт
- сливочное масло 30 г
- сливки 20% 200 мл
- сыр 90 г
- чеснок гранулированный 1 ч.л.
- по вкусу чёрный молотый перец
- по вкусу соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
2
Шампиньоны нарезать мелкими кубиками, добавить к луку, жарить до готовности.
3
Отварную грудку нарезать мелкими кубиками, добавить к грибам, перемешать, затем добавить соль и гранулированный чеснок и черный молотый перец, перемешать, жарить 3-5 минут.
4
На сковороде растопить сливочное масло, вылить сливки, нагреть, добавить натёртый сыр (примерно 1/4 часть от общего объёма), постоянно помешивать до загустения. Снять с огня. Добавить курицу с грибами, перемешать.
5
Разложить в кокотницы.
6
Посыпать натертым сыром.
7
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. Подавать горячим.



4.98612
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями