Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из чечевицы и нута с копчёным окорочком. Год Быка 2021
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#карнавал #первоеблюдо #За идею рецепта благодарю автора нашего сайта Танзилу Магомадову.
Кастрюля 3 л
Ингредиенты
- Нута 1 стак.
- Красной чечевицы 1 стак.
- Морковь 1
- Луковица 1
- Болгарский перец 1
- Картофеля 1-2
- Кетчупа 2-3 ст. л.
- По вкусу соль, перец, специи
- Копчёный окорочок 1
- Лавровый 1 лист.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нут заранее за 4-5 часов замочить в холодной воде, подливая по необходимости. Чечевицу промыть до чистой воды.
2
Овощи почистить, картофель, перец и лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Окорочок сварить вместе с нутом до отделения мяса от костей, разобрать, порезать.
3
Из лука, моркови, перца, кетчупа сделать зажарку. В кипящий бульон закинуть картофель, чечевицу и варить до мягкости, затем добавить зажарку, соль, специи, лавровый лист и варить ещё минут 5-7. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
