Яблочный клафути с корицей

Name: Яблочный клафути с корицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Яблоки; Яйца; Пшеничная мука; Сахар; Сливочное масло; Сливки 15%; Разрыхлитель; Корица; Ванилин; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cookeatoria

#cookeatoria

1 час

6 порций

Ингредиенты

Яблоки 4-5 шт
Яйца 4 шт
Пшеничная мука 150 г
Сахар 150 г
Сливочное масло 20-30 г
Сливки 15% 100 мл
Разрыхлитель 1 ч.л
Корица 1 ч.л
Ванилин 1/4 ч.л
Соль 1/4 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вбиваем яйца в глубокую миску, добавляем сахар и ванилин, взбиваем до состояния воздушной, белой массы.

В полученную массу просеиваем муку, разрыхлитель, корицу и соль, вливаем сливки, тщательно перемешиваем до достижения однородной консистенции.

Промываем, очищаем яблоки, удаляем сердцевины, нарезаем небольшими ломтиками или дольками. Соединяем нарезанные яблоки с тестом, перемешиваем.

Форму для выпечки промазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, тщательно распределяя по всей форме. Помещаем в заранее разогретую до 180° духовку на 30-40 минут.

По готовности вынимаем из духовки, даём остыть, присыпаем сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!

...