Струли

Приготовить крутое тесто, положить в пищевой фасовочный пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

Филе куриной грудки нарезать небольшими кубиками, лук 🧅 нарезать соломкой, морковь натереть на терке и обжарить в маленьком сотейнике :

Сначала кусочки филе, затем лук, морковь.

В отдельном сотейнике обжарить ещё порцию натертой моркови и лук (нарезанный лук соломкой) до мягкости моркови.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт и выложить на него ровным слоем морковь, затем лук, затем свернуть в рулет, немного присыпая мукой, и нарезать ровными кусочками на маленькие рулетики.

В сотейнике, где готовилось филе куриной грудки уложить готовые рулетики из теста, добавить 0,5 стакана воды, можно добавить приправу и чеснок по вашему вкусу и тушить под крышкой 30-40 минут.

Готовые струли выложить на листья салата.

Количество филе куриной грудки, морковь 🥕, лук 🧅 зависит от количества порций.

Я примерно брала на Приготовление :

500 грамм филе, 2 шт репчатого лука, 3 средних моркови.

Приятного приготовления !