Курица с картофелем и овощами

Name: Курица с картофелем и овощами
Yield: 6 порций
Ingredients: курицы (набор для чахохбили);; средних луковицы;; болгарский перец;; картофеля;; большая морковь;; чеснока;; лавровых листа;; растительного масла;; Соль, чёрный перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Мохова ✈️

Когда надо быстро накормить семью ужином, на выручку приходят простые рецепты на...

1 час 20 минут

6 порций

Ингредиенты

курицы (набор для чахохбили); 1 кг

средних луковицы; 2-3

болгарский перец; 1

картофеля; 1 кг

большая морковь; 1

чеснока; 2-3 зубчика

лавровых листа; 2-3

растительного масла; 2 ст. ложки

Соль, чёрный перец молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу моем, обсушиваем. Солим и перчим, перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Овощи чистим и хорошо моем. Морковь нарезаем кружочками, лук - полукольцами, перец и картофель - кубиками, чеснок - пластинками.

Добавляем к курице морковь, жарим 5-7 минут на среднем огне. Затем закладываем лук и перец, жарим все вместе 10 минут.

К курице с овощами добавляем нарезанный картофель, кладём лавровый лист, перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 20 минут до готовности картофеля. При необходимости можно долить немного воды.

Готовое блюдо посыпаем нарубленной зеленью. Приятного аппетита!