Заливной пирог на слоёном тесте

Размораживаю Слоеное тесто до такого состояния, чтобы оно было ещё холодным, но с ним уже можно было работать. Выкладываю тесто в смазанную форму, на дно высыпаю фасоль и запекаю до золотистого цвета в предварительно разогретой духовке до 200 градусов в течение 20 минут.

Когда тесто готово, на дно выкладываю поджаренный бекон, половники томатов Черри, стручковую фасоль, мини брокколи.

Взбиваю яйца со сливками, приправляю солью, чёрным перцем. Добавляю тёртого сыра, перемешиваю.

Заливаю яично-сырной смесью овощи с беконом и отправляю запекаться в духовку, 200 градусов, 40 минут.