Чесночные булочки 🧄

Name: Чесночные булочки 🧄
Yield: 4 бол.булочек
Ingredients: - Мука; - Яйца; - Растительное масло; - Чеснок; - Соль; - Вода; - Сухие дрожжи; Кунжут для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Chinara Ali

Идеальные булочки для бутербродов на завтрак🥪а также можно подавать к супу или борщу🍲...

2 часа

4 бол.булочек

Ингредиенты

- Мука 550 г

- Яйца 1 шт

- Растительное масло 40 мл

- Чеснок 6-7 зубчиков

- Соль 1 ч.л

- Вода 300 мл

- Сухие дрожжи 1 ч.л

Кунжут для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжи разводим в теплой воде со щепоткой сахара и оставляем на 10 минут в теплом месте, чтобы появилась шапочка.

Затем смешиваем муку, соль, яйцо. Вливаем дрожжевую смесь и масло, замешиваем мягкое эластичное тесто.

Чеснок трем на мелкую тёрку и вмешиваем в тесто. Ставим тесто в теплое место на час, за это время оно должно увеличиться в объеме вдвое. Обминаем тесто и делим на 4 части. Каждую часть скатываем в шарик.

Кладем на противень, накрываем и даем расстояться около 30 минут.

Острым ножом делаем надрезы, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут или до готовности. Приятного аппетита)