Цветная капуста под сливочной шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Vladimirovna Kustova
Нежная капуста, сливочная заливка и нотки сыра 😋. Попробуйте, Вам понравится 100 %
40 - 50 мин
2-3 порции
3
Ингредиенты
- - цветной капусты 400 г
- - сыра 200 г
- - муки 10 г
- - сливок или молока 200 мл
- По вкусу Соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Цветную капусту отварить в воде 10 минут, посолить.
2
Натереть сыр на крупной тёрке.
3
На сухой сковороде поджарить муку, влить сливки, помешивать резиновой лопаточкой, чтобы не было комочков. Подсолить. Насыпать сыр, всё смешать, дать сыпу расплавиться и распределиться по всему соусу.
4
Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить капусту. Сверху залить соусом из сковороды.
5
Запекать 10 мин при t 200 °C.
6
Кушать пока всё тёплое☝️. Никакая сметана не нужна😁 и так всё очень сливочно 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94962
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Анна, здравствуйте, в вашем рецепте указано 100гр муки! Это верное значение? Может 10гр? При указанной дозировке получается комок теста 🤦🏻♀️😩
12 января 2021 г.
Ответить
Да, конечно 10 г. Это опечатка, извините🙈
12 января 2021 г.
Ответить
Если у вас не получается сделать соус без комочков - пробейте его блендером☝️
12 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!