Яблочный рулет

Name: Яблочный рулет
Ingredients: Яйца (крупные); Сгущенка; Растительное масло; Соль; Экстракт ванили; Разрыхлитель; Мука; Кукурузный крахмал; Начинка; Яблоки; Масло сливочное; Сахар тростниковый (по вкусу); Корица (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Простой и очень вкусный рулет

Ингредиенты

Яйца (крупные) 2 шт.

Сгущенка 300 г

Растительное масло 50 мл.

Соль ¼ ч.л.

Экстракт ванили 1 ч.л.

Разрыхлитель 8 г

Мука 120 г

Кукурузный крахмал 30 г

Начинка

Яблоки 4 шт.

Масло сливочное 50 г

Сахар тростниковый (по вкусу) 40 г

Корица (по желанию) 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Духовку включить на 180 С, Противень застелить бумагой для выпечки, нарезать сливочное масло кусочками. 4 яблока очистить от кожицы. натереть на крупную терку, полить лимонным соком, посыпать сахаром с корицей и отправить в духовку на 7-10 мин.

2 яйца слегка взбить венчиком с солью и ванильн. экстрактом, добавить сгущенку, затем раст.масло, перемешать. Затем просеять муку, с крахмалом и разрыхлителем, хорошенько размешать до однородности. Достать противень с яблочной начинкой и вылить тесто и равномерно распределить.

Выпекать при температуре 180 С 15-20 мин. Достать из духовки противень, попробовать шпажкой на готовность. Сверху накрыть листом пергамента и досочку, перевернуть бисквит. снять пергамент с начинки и свернуть рулет, помогая пергаментом. И оставить до полного остывания. Приятного чаепития!

...