Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супчик с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бондарь🥞🧀🥩🥗🍗🥓🍳🧈🧇
С детства люблю этот суп 🥣 🤤. Все готовят его по разному, а я делюсь своим...
Ингредиенты
- Фарш (у меня большая кастрюля, литров 7), так что порции можете уменьшать 900 гр.
- Картофель 🥔 10 ср.шт
- Рис 70 гр
- Лук 🧅 2 шт
- Морковь 🥕 1 шт
- Зелень
- Масло 🧈 20 гр
- Соль и перец по вкусу
- Яйцо 🥚 1 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Ставим кастрюлю на плиту. Картофель моем, чистим, режем кубиками. Пассеруем лук с морковью. Половину добавляем в фарш, половину оставляем на сам суп. Отвариваем рис, я это делаю в микроволновке-10 мин., сливаю воду, не промывая, добавляю в фарш(это даёт клейковину фаршу), но 1 яйцо, я все же вбиваю, далее перчим, солим, немного зелени, перемешиваем и в сторонку.
2
Вода закипела, добавляем картофель, варим до полуготовности и начинаем крутит наши фрикаделевые шарики, сразу же опуская их в кастрюлю. В конце добавляем поджарку, зелень и кусочек сливочного масла, даём покипеть минут 5. Кушаем и наслаждаемся 😘😘😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91280
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
