Кухен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Немецкий сахарный сироп со штрейзелем. У каждой хозяйки свои рецепт, но я хочу...
Ингредиенты
теплого молока 250 мл.
масла сливочного 50 г.
яйцо 1
сухих дрожжей 1 ч. л.
сахара 60 г.
крахмала 1 ст. л.
соли 0,5 ч. л.
муки 330 г.
Штрайзель:
сливочного масла (холодного) 60 г.
сахара 60 г.
муки 100 г.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовить опару:
2
3 ст. л. муки + сахар + дрожжи + молоко = все хорошо перемешать.
3
Поставить в тёплое место до увеличения опары.
4
В яйцо добавить соль и перемешать
5
В муку добавить крахмал перемешать.
6
В прошедшую опару добавить яйца, муку и все перемешать, тесто сильно мягкое, хорошо перемешать лопаточкой.
7
Теперь добавить мягкое сливочное масло.
8
Перемешать, можно миксером специальными винтами. Накрыть плёнкой и дать подняться.
9
Тесто переложить в форму и разровнять. Сверху насыпать штрейзелем. И дать подняться.
10
Штрейзель: муку, сахар и масло перетереть в крошку..
11
Поставить в духовку нагретую до 200⁰С на 25- 30 минут (до золотистого цвета).
4.96770
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!