Сахарный пирог к рождеству

📌📌Сахарный пирог с моими небольшими изменениями: Для теста: 100 мл. теплого молока. 1 ст. л. сахара шепотом. соли 1пак.ван.сахара (8 гр.) 1 пак. сух. дрожжей (7 гр. сухих) 300 гр. муки добавлять не всю сразу, а постепенно 2 яйца чуть взбила и добавила. 100 гр. сливочного масла мягкого. Для присыпки: 70 гр. сливочного. масла 100 гр. сахара(5-6 ст. лож.) Перемешать все ингредиенты для присыпки и поставить в холод пока спечется пирог.

Тесто выложить в форму накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1 час. Затем перемешать и выложить в форму. Накрыть пленкой и еще выдержать 30 мин. для поднятия. Палочкой сделать дырочки по всему пирогу и выложить посыпку из сахара и слив. масла. Выпекать при Т 180* 25-30 мин. По окончании залить сверху пирог. И еще поставить на 5 минут. Для заливки: 200 мл. сливок 30%жирности Выпекать еще 5 мин. Приятного чаепития!☕☕☕☕