avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ватрушки
Ватрушки
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Ватрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Ch
#7чудесотcookpad #премиявыпечка
2ч.
10п.

Ингредиенты

  • Опара:
  • Молока 150 мл
  • Дрожжей(сухих) 3 г
  • Сахара 1 ст. л.
  • Л.муки 2 стак.
  • Тесто:
  • Муки 350 г
  • Сахара 4 ст. л.
  • Соли 1 ч. л.
  • Слив. масла или маргарина 2 ст. л.
  • Сметаны 3 ст. л.
  • Начинка
  • Творога 500 г
  • Яйцо 1
  • Сахара 4 ст. л.

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты для опары смешать и поставить в тепло на 30мин.
2
Готовую опару соединить с компанентами теста и поставить на расстойку до увеличения объёма в 2 раза.
3
Сделать начинку.
4
Когда тесто подошло, раскатать его в прямоугольник. Поверх разложить начинку и свернуть в рулет.
5
Нарезать на порции шириной примерно 2см.Положить на противень, чтобы расстоялись на 30 минут.
6
Смазать яйцом с молоком. Запечь при температуре 190гр. примерно 30мин.
7
🥨Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями