
Ватрушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Ch
#7чудесотcookpad #премиявыпечка
2ч.
10п.
Ингредиенты
- Опара:
- молока 150 мл.
- дрожжей(сухих) 3 гр.
- сахара 1 ст.л.
- ст.л.муки 2
- Тесто:
- муки 350 гр.
- сахара 4 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- слив.масла или маргарина 2 ст.л.
- сметаны 3 ст.л.
- Начинка
- творога 500 гр
- яйцо 1
- сахара 4 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты для опары смешать и поставить в тепло на 30мин.
2
Готовую опару соединить с компанентами теста и поставить на расстойку до увеличения объёма в 2 раза.
3
Сделать начинку.
4
Когда тесто подошло, раскатать его в прямоугольник. Поверх разложить начинку и свернуть в рулет.
5
Нарезать на порции шириной примерно 2см.Положить на противень, чтобы расстоялись на 30 минут.
6
Смазать яйцом с молоком. Запечь при температуре 190гр. примерно 30мин.
7
🥨Приятного аппетита!



4.99590
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями