
Донатсы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира
Донатсы или просто пончики.Чтобы отведать их необязательно идти в кафе,их с лёгкостью...
2 часа
20 шт.
Ингредиенты
- мука 640 гр.
- сахар 60 гр.
- сухие дрожжи 14 гр.
- сливочное масло 90 гр.
- молоко 3,2% 250 мл.
- соль, ваниль
- яйца 2 шт.
- шоколад
- сахарная пудра
- кондитерская посыпка для украшения
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для начала необходимо растопить сливочное масло, просеять муку несколько раз, подогреть молоко (чуть-чуть) и приготовить все ингредиенты в необходимых объёмах.
2
Соединяем масло, молоко, яйца чуть-чуть перемешиваем.
3
Засыпаем дрожжи, сахар, ваниль, щепотку соли.
4
Просеиваем в миску со всеми ингредиентами еще раз муку, удобнее делать это в два этапа.
5
Замешиваем тесто около 10 минут в комбайне или минут 15 если делаете вручную. Когда тесто готово оно не должно липнуть к рукам.
6
Оставляем тесто в теплом месте для поднятия.
7
Когда тесто поднялось, раскатываем его толщиной в 1 см и вырезаем пончики.
8
Оставляем их на несколько минут.
9
Разогреваем не сильно растительное масло и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон. Масло не должно быть сильно горячим.
10
Выкладываем на бумажное полотенце готовые пончики, чтобы удалить лишнее масло.
11
Украшаем пончики любым удобным для Вас способом.
12
Приятного аппетита. 😊Больше рецептов на моей странице в инстаграм https://www.instagram.com/p/CIvhrZFA2ze/?igshid=15pcss2ofn80o



4.82091
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями