Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарталетки для салатов и закусок❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
Тарталетки с разными начинками– это отличная красивая и вкусная закуска и прекрасная...
22-24 мини- тарталеток с диаметром донышка😊2 см.
Ингредиенты
- муки 140 гр.
- холодного сливочного масла 70 гр.
- желток 1
- очень холодной воды 25 гр.
- соли 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
1
В миске смешиваем просеянную муку и соль. Высыпаем на пергамент. Добавляем порезанное кусочками сливочное масло. Рубим масло, соединяя его с мукой до однородной мелкой крошки.
2
Холодную воду смешиваем с желтком. Вливаем смесь в крошку. Собираем тесто в шар. Заворачиваем его в пищевую плёнку и убираем в холодильник на час- полтора.
3
Разогреваем духовку до 200 С. Готовое тесто делим на нужное количество тарталеток. Наполняем тестом формочки, разравниваем (толщина 2- 3 мм) и прокалываем донышко вилкой. Отправляем в духовку на 7-12 минут, ориентируемся на золотой окрас Наполняем тарталетки любыми не сладкими начинками (икрой, салатом..)😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99604
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
