Свиная корейка на кости

Мясо промыть, обсушить.

В миску налить масло-пару столовых ложек. Высыпать туда же специи (не жалейте и не забывайте, что во многих есть соль)Перемешать и обмазать мясо со всех сторон. Оставить на полчаса, час.

Выкладываем мясо на раскалённую сковороду и обжариваем на большом огне с обеих сторон по 5 мин.(можно налить на сковороду немного воды). Далее, убавляем огонь и жарим ещё мин 15-20(периодически переворачиваем и поливаем маслом со дна сковороды. Приятного аппетита☺️.