Свинина праздничная

Name: Свинина праздничная
Yield: 8 кусков
Ingredients: Свинина (шея); Лук; Помидоры; Сыр; Соевый соус; Майонез; Томатная паста; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Бурлакова

2 часа

8 кусков

Ингредиенты

Свинина (шея) 1 кг

Лук 2 шт

Помидоры 2 шт

Сыр 200 гр

Соевый соус 2 ст. ложки

Майонез 2 ст. ложки

Томатная паста 2 ст. ложки

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свинину нарезаем ломтиками. Отбиваем их молотком. Отбитые куски мяса маринуем в соевом соусе, майонезе и томатной пасте. Туда же добавляем немного соли и специи. Оставляем мариноваться на 30 минут - час.

Тем временем моем помидоры, нарезаем тонкими кружочками. Чистим лук, нарезаем тонкими кольцами. Трем на крупной терке сыр.

Противень выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем куски мяса. Поверх мяса выкладываем помидору и лук. Сверху можно вылить оставшийся маринад. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

Через 30 минут посыпаем мясо тёртым сыром и оставляем в духовке ещё на 10 минут.

Вкусное мягкое мясо готово. Приятного аппетита. 😊

...