2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Чизкейк без выпечки с мандаринами
Рецепт с фото пошаговый
Автор batonobelka
Если у вас до сих пор нет новогоднего настроения, рекомендую приготовить этот чизкейк....
Ингредиенты
- Ингредиенты (форма 16 см):
- Любого печенья 180 г
- Сливочного масла 60 г
- Сливок 20%-35% 300 г
- Творожного сыра 400 г
- Желатина (быстрорастворимого) 20 г
- Воды 90 г
- Сахарной пудры 100 г
- Мандаринов 4-6
- Шоколада 50 г
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
1️⃣ Печенье измельчить в крошку блендером или раздробить скалкой.
2️⃣ Масло заранее достать из холодильника или растопить в микроволновке, добавить в крошку, хорошо перемешать. Выложить в форму и утрамбовать. Можно сделать со стенками, можно без. Убрать в холодильник.
3️⃣ Желатин замочить в воде. Оставить набухать.
2
4️⃣ Смешать сливки, творожный сыр и сахарную пудру, взбить миксером, пока масса немного не загустеет, и не будет комочков.
5️⃣ Желатин растопить полностью на плите или в микроволновке импульсами. Как только растопили, вводим его в творожно-сливочную массу и одновременно мешаем.
6️⃣ Выливаем на песочную основу сливочный слой и убираем в холодильник на 3-4 часа.
3
7️⃣ Мандарины очищаем, шоколад топим в микроволновке. Опускаем каждую дольку мандарина в шоколад и выкладываем на фольгу. Как только чизкейк застыл выкладываем украшение, и подаём к столу🎄
А если новогоднее настроение так и не появилось, самое главное это чувствовать запахи и вкусы 😁 ведь, как говорится в интернете, запах мандаринов и нового года почувствуют не все 😁
4
Всем здоровья, берегите себя ❤️
⠀
⠀
КБЖУ на 100 грамм 260/4/17/21
⠀
Дайте знать в комментариях, понравился ли рецепт?
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
